November 4, 2014 Jiro Dreams of Sushi

5 11 2014

Plot: http://en.wikipedia.org/wiki/Jiro_Dreams_of_Sushi

Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=I1UDS2kgqY8

jiro_main

奥行き (okuyuki)  = depth

技術 (gijyutsu)  = technique

才能 (sainoo)  = natural talent

酢 (su)  = vinegar

完璧主義者 (kanpekishugisha)  = perfectionist

伝説 (densetsu) = legend

しっかりと (shikkarito)= firmly


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